een potje vitamine C

hmmm, heerlijk...
De kindjes zijn bij de oma, dus rustig werk inhalen thuis, en daarvoor een vitamine-bommetje...

'I will always be safe, my dad is a knight'.

ik ben helemaal hyper van de adrenaline! Vandaag is een super lief en langverwacht meisje geboren, 'Hildegard', Haar mama en papa doen aan reenactment (middeleeuwen, tempeliers) en papa is een computerspecialist... speciaal voor Hildegard (al wist ik toen nog niet eens of ze een meisje of een jongen zou zijn) heb ik een week of twee via design on textile een stofje laten bedrukken met een zelfontworpen tekening van een tempelier en de tekst met 'duidelijke pixels' (referentie naar de computers): I will always be safe, my dad is a knight' (ik zal altijd veilig zijn, want mijn papa is een ridder). Vandaag, op haar geboortedag is de stof eindelijk toegekomen, en ik heb er deze avond meteen een dekentje van gemaakt. Maar voor zo'n lief meisje moest het perfect zijn en het ging ongeveer in 1 ruk goed! waauw! ben zo blij met het eindresultaat!

een 'fris' winterjurkje

Omdat de winter van zichzelf al redelijk donker oogt, wilde ik voor mijn dochter een jurkje die iets warmer is en dus gevoerd is. Ik vond in een uitverkoopje een fris, toch iets dikker stofje, en heb er een heerlijk gevoerd jurkje van gemaakt, gebaseerd op het feestelijk jurkje uit het femma naaiboek.
de voering is gewoon het jurkje, het kleedje zelf heb ik alleen het bovenstuk genomen, het onderste stuk is een hele grote lap rechthoekige stof die ik bovenaan met plooitjes heb vastgemaakt...

 Een jurkje voor de oudste mini-mij, en met een bruin truitje, een witte broekkous en een witte tshirt eronder, moet dat wel lukken... nu heb ik nog een reden om op zoek te gaan naar bruine schoentjes.  iemand een paar over in maat 24? :) ;)





















oh, en het allerleukste: het is een stofje dat heel weinig strijkwerk vraagt! joepie!


En kleine zus wilde wel eens 'showen'

pompoenen, pompoenen

Tja, we hebben hier een aantal kapitein winokio fans, en dus klinkt het versje over pompoenen vanop zijn laatste cd 'herfst' af en toe eens door het huis (in een veel simpelere versie, wegens de nog neit volledige welbespraaktheid van de mini's)....
en dus eten we ook wel eens iets met 'pompoenen'.

nu weet u, of u weet het niet, maken wij dagelijks zelf ons brood, waaronder zo af en toe 'pompoenpittenbrood'. en dan maken we zo ook af en toe eens soep, waaronder 'pompoensoep'.
en als we soep maken, smijten we de pitten weg
en als we brood maken, kopen we pitten in een doosje (lekker 'ecologisch' en al :) niet dus )
de logica ontgaat mij er eigenlijk een beetje van, nu ik er beter over nadenk.
dus nu we vandaag opnieuw aan de slag gaan met pompoenen, voor een delhaize recept met pompoenpuree en kip, ging ik toch even tussen het koken door op zoek naar internet-mensen die dezelfde redenering als ik volgen...
en ja hoor, direct 'raak':

http://www.jacquelinemagazine.be/schept-op/gratis-voedsel/pompoenpitten

laten we even proberen!

xxx

organiseren

Wij wonen in een prachtige, fantastische buurt in het Gentse, met name, de Brugse poort.

Het is een fantastische wijk, die leeft, waar beweging is, waar dingen, goede dingen, gebeuren, waar mogelijkheden zijn, maar waar het nogal druk is en krap van ruimte...
Er zijn hier een aantal ruimtes in de stad, die eigenlijk triestig liggen te schreeuwen om wat aandacht, maar die nu als lege gaten in onze drukke wijk op de kaart staan. Zo ligt er tussen de peerstraat en de boomstraat een prachtig groot vlak terrein met 3 enorm mooie bomen erop. Maar er staan hekjes rond, en er gebeurt in al die tijd dat we hier wonen, gewoon niets mee...
Geen idee van wie dit is en wat de plannen er mee zijn, maar ik vind het jammer dat het in tussentijd niet kan opengesteld worden als ruimte die door de buurtbewoners kan gebruikt worden, al was het maar om de kindjes eens te laten voetballen of om er te gaan picnicen in de zomer. En voor mijn part zetten ze er een bordje: de eigenaar is niet verantwoordelijk voor gebeurde ongevallen, betreden op eigen verantwoordelijkheid,... weet ik het?

Toch doet de stad hun best, er zijn al heel wat pleinen die daar zo wat niets lagen te doen, die best wel al een mooie invulling kregen, maar er is nog veel werk.

Ons huis is zeker niet klein, voor deze buurt, maar het is in vergelijking met huizen van sommige kennissen of familie zeker ook niet groot, al zeker niet gezien we er hier met 5 in wonen...
En dat vraagt soms toch wel om wat organisatietalent, wat ik jammer genoeg niet heb.
vaak ziet mijn huisje er dus soms wat rommelig uit, of wat chaotisch. Simpelweg omdat er niet veel plaats is.
Gelukkig staat pinterest, internet,... vol met geniale opbergideeen, en soms kunnen we er enkele van gebruiken.

Maar we zijn ook creatief.

We hebben dan de bureau maar nog eens aangepakt.

Met een baby in huis heb je al eens glazen potjes van de babyvoeding over, net als dat je met twee kleuters in huis ook van die glazen yoghurtpotjes overhebt, soms... daar passen gerust de hele boel kleine prutskes op mijn bureau in... op die manier kan ik geld uitsparen aan organisatie-producten uit boekenwinkels enzo, moet ik minder glas buiten zetten, zit alles toch goed ordelijk gesorteerd, zie ik wat waar zit en pak ik gewoon het potje dat ik nodig heb.

En de living. Doe eens een kast weg (en de bijhorende ongebruikte rommel) en die ruimte ziet er alweer een stuk rustiger uit.


1 belangrijk iets heb ik ondertussen al geleerd.
Wil je een (klein) huis goed organiseren, doe dan al de overbodige rommel weg.
En denk daar maar ruim in. Soms zeggen ze: iets wat je twee jaar niet gebruikt hebt, kan weg... goh, soms moet het zelfs snelle.

En dat is voor mij geen evidentie. Want het botst een beetje met het principe: gooi niets weg, want al dat afval is ook niet goed. Maar dan kan je ook gewoon zeggen: wie al niet koopt wat hij niet nodig heeft, wint twee keer. opgeruimd huis waar je geen nutteloze dingen moet weggooien, goed voor de portemonee in de winkel en achteraf in de aankoop van vuilzakken...
Toch: in deze huidige materialistische samenleving is het soms moeilijk. En ik neem gewoon tout court niet graag afscheid van dingetjes.
Hebben jullie goede ideeën? hebben jullie fantastische oplossingen? Deel ze gerust :)

Dag lieverds!!!

Winter's comin'

Tja, mijn man en game of Thrones... Hoewel hij normaal gezien niet echt de grote scifi en fantasyfan is, en ik wel. En toch vinr ik got lang zo geweldig niet als hij. Het is ok, maar dat ligt misschien aan het feit dat ik een voorkeur heb voor de de klassieke, saaie en afgeleefde verhaallijn met een min of meer echte, weliswaar menselijke, held die vooral niet midden in het verhaal doodgaat, en die op het einde min of meer een goed einde bekomt... Misschien zijn mijn voorkeuren in deze dan misschien niet de literair hoogstaande parels met de cultureel geapprecieerde en gesofisticeerde verhaallijnen en plots, ik lees nu eenmaal simpelweg goir het ontsnappen aan het gecompliceerde alledaagse, om me even zelf een held te wanen of puur ter informatieve reden...

Dus om in thema te blijven, bereiden we ons deze tijd voor op de prachtige winter...
Seizoensgroentjes, huisje opruimen, uitdenken van kaarten,...

En een nieuwe muts voor mezef haken naar een patroon van een babymuts..

 Nog best wel geslaagd, en het ziet er niet per se uit als een babymuts... Liesl heeft er eentje in het echte formaat, en met andere kleurtjes :) leuk patroon, uit het boek: 'Haken voor de baby' van Nicki Trench, de Pomponmuts.

Voor deze versie heb ik er hier en daar (of veel plaatsen) een extra rij in gestoken, meer steken,... en ik zou zeggen: geslaagd... 

En het uittesten van verschillende soorten deeg (bedacht me net:is hier een meervoud van?) voor kerstkoekjes... hoort ook bij de herfst :). Ondertussen zijn dat goedkope koekjes voor het tienuurtje op school en voor bij de thee. 

Deze deeg is gemaakt op basis van een recept uit een basisbakboek voor beginners. Ik heb hier wel maar een halve portie deeg gemaakt, aangezien het een testversie was. 

Gelijke delen boter en suiker (hier de halve portie: +- 8 elk.) dat opkloppen, dan een ei bij (eigenlijk moest er maar een half ei bij, volgens het recept, maar das ook zo stom :) ). 2 el melk, kruiden (speculooskruiden bv, of andere koekjeskruiden), en dan evenveel bloem als de hoeveelheid voor de boter en de suiker (dus 160 in dit geval) . 

Eventueel ook nog smarties, chocolaatjes, rozijnen,.... toevoegen

Goed kneden, de deeg uitrollen op een met bloem bestrooide tafel of zo (meestal spreken ze van werkblad, maar ik doe dat simpelweg op de tafel

vormpjes uitsteken, op een bakpapier op een bakplaat, ong 10 min op 180 ° in een voorverwarmde oven, klaar :)

 

 En als je graag ze achteraf aan de kerstboom wil hangen dan prik je er op voorhand een groot genoeg gat in (die gaatjes zakken door de boter bij het bakken wel een klein beetje toe) en dat maak je desnoods iets groter als ze net uit de oven komen. Een naald om draad of wol erdoor te halen, is ook wel handig, dan hoef je niet te prutsen met de warme koekjes.

Hier zijn ze alleszins goedgekeurd.

En aangezien ik hier een chocofobie in huis heb, hebben we 1 vormpje gehouden voor koekjes zonder chocolade, en dan al de rest wel met chocolade :)

1 ding weet ik: deze waren een succes. De vorm van de koekjes bleef min of meer behouden, dus dat is al een grote vooruitgang, tegenover de deeg die ik hiervoor al eens teste (niet op deze blog) 

de smaak zat goed. 

en ze zijn makkelijk te maken.

Wie komt er proeven? 

xxx

17/10/2014